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Faits d'industrie de régime

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Faits d'industrie de régime

L'industrie de la diète promet un avantage dans la perte de poids, un coup de pouce qui vous aidera à éviter une partie du travail et le sacrifice habituellement requis des personnes qui veulent perdre des kilos en trop. Mais il est important d'évaluer attentivement les allégations de l'industrie, selon la Federal Trade Commission, parce que les promesses sont souvent trop bonnes pour être vraies.

Composition

La perte de poids est une industrie de 55 milliards de dollars par an à l'échelle mondiale, CNBC a rapporté en Février 2010. Et les Américains seuls, selon BusinessWeek, dépensent 40 millions de dollars du total. Les acteurs de l'industrie comprennent les franchises de perte de poids, les entreprises alimentaires, les entreprises pharmaceutiques, l'industrie du livre de régime et les fournisseurs de suppléments diététiques.

Marché

Il est peu probable que l'industrie du régime alimentaire soit à court de clients dans un avenir prévisible. En 2008, environ 68 pour cent des personnes aux États-Unis étaient soit en surpoids ou obèses, les Centers for Disease Control and Prevention signalés en 2010. Mais presque personne ne veut être de cette façon. Environ la moitié des 4000 personnes d'un sondage 2006 de l'université de Yale ont dit qu'ils sacrifieraient une année de vie plutôt que d'être gros.

Expert Insight

Ne croyez pas tout ce que vous entendez de l'industrie du régime alimentaire, prévient Richard Cleland, directeur adjoint à la Federal Trade Commission, qui a poursuivi les marketeurs de perte de poids. «Les annonces sont remplies de témoignages sur des quantités de poids qui sont simplement physiologiquement impossibles à perdre», déclare Cleland, «Vous ne perdez pas 30 livres en 30 jours.» En janvier 2010, par exemple, un juge fédéral a ordonné à Bronson Partners LLC, le distributeur d'une tisane et d'un patch de régime, de payer à la FTC 2 millions de dollars pour faire des déclarations trompeuses que les gens pourraient perdre autant que 6 livres. une semaine sans régime et exercice.

Opposition

L'Association nationale pour faire avancer la consommation de graisse s'oppose non seulement à la publicité malhonnête et aux produits inutiles, mais à «toute stratégie de commercialisation de la diète basée sur la culpabilité et la peur». De telles approches nuisent à l'estime de soi des personnes en surpoids et perpétuent des stéréotypes négatifs, selon l'organisation. Le groupe préconise que les publicités pour les produits diététiques soient interdites à la radio et à la télévision et que les entreprises soient tenues de mettre des étiquettes de mise en garde, semblables à celles sur les paquets de cigarettes, sur les produits amaigrissants.

Histoire

L'obésité et le désir de la conquérir ne sont pas nouveaux. Dans les années 1830, le ministre presbytérien Sylvester Graham a dirigé des retraites de santé pour aider les gens à perdre du poids sur un régime dépourvu de viande mais lourd sur ses biscuits Graham homonyme, selon CNN.com. Au début du 20e siècle, un engouement pour le ténia a frappé, les consommateurs soucieux de leur poids prenant des pilules censées contenir les petites bestioles. L'industrie de la cigarette a essayé d'entrer dans le régime alimentaire au milieu du 20e siècle, en promouvant ses produits comme un moyen de perdre quelques kilos. Parmi les autres régimes issus de l'industrie alimentaire moderne, selon CNN.com: le «master cleanse», dans lequel les gens existent pour un temps sur un mélange de poivre de Cayenne, de jus de citron, de sirop d'érable et d'eau; le régime Sleeping Beauty, dans lequel vous perdez du poids en jeûnant pendant plusieurs jours sous sédation; et divers régimes alimentaires uniques, tels que le régime de pamplemousse et le régime de soupe aux choux.

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